佐渡汽船公式サイト

佐渡汽船株式会社（本社：新潟県佐渡市、代表取締役社長：尾渡英生）は、ラーメン店「一風堂」等を運営する 株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：山根 智之）と、地域商社である 株式会社ブリッジにいがた（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長：小栁 徹）と連携し、佐渡島の食の魅力を広く伝える「佐渡濃厚海老ラーメン」を共同開発しました。

この「佐渡濃厚海老ラーメン」が2025年4月25日（金）より販売開始となります。

佐渡汽船両津港ターミナル3階待合室内にある食堂「のりば食堂しおさい両津店」前にて、コラボ開発ラーメンのお披露目イベントを開催します。

4月25日（金）当日は、お披露目イベントして佐渡の伝統芸能「鬼太鼓演舞」も予定しております。また、ちょこっとプレゼントもご用意しておりますので4月25日（金）は是非両津港ターミナルへ足をお運びくださいませ！！

■ 旅の思い出となる食事開発

新潟県初の世界文化遺産「佐渡島の金山」をきっかけに、佐渡島へ来島するお客様がますます増える事から、佐渡観光の思い出となる食事の開発を進めておりました。その中で、港の食堂で人気のメニューであるラーメンに注目し、博多発祥のラーメン専門店「一風堂」、株式会社ブリッジにいがたと連携した、佐渡の食材を活かしたラーメンの開発に踏み切りました。今回の「佐渡濃厚海老ラーメン」は「佐渡の南蛮海老」をメインに、佐渡味噌と一風堂監修の自家製多加水麺を使用し、地域の食材をふんだんに愉しめる一杯となっております。佐渡では珍しい餡かけタイプの仕様でご提供致します。

【佐渡汽船株式会社】について

佐渡島と新潟県本土を結ぶ交通機関として、旅客・車両・貨物の海上輸送を担う企業です。海上輸送事業に加え、佐渡島内でのホテルや観光施設の運営、レンタカー事業からも佐渡観光を支えています。

【株式会社力の源ホールディングス】について

ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。

【株式会社ブリッジにいがた】について

「地域への貢献」を目的に第四北越フィナンシャルグループ（以下、当社グループ）が中心となって設立した「地域商社」です。県内外の事業者や専門機関、団体と連携をしながら、「販路開拓事業」「観光振興事業」を行っています。